2022/23學年 行業參訪活動
“行業探索+參訪”活動-參訪手工啤酒製釀
“2048(澳門)有限公司-趣眼精釀”

        2023年5月6日，本校F4和F5同學參加了由澳門教育及青年發展局職業技術教育活動中心主辦的“行業探索+參訪”活動–“本地手工啤酒製釀”工作坊活動，活動於下午二時至四時十五分進行，參與師生共23人。
       活動當天，學生到本地手工啤酒廠–趣眼釀酒廠參觀。釀酒廠負責人首先介紹釀酒廠的歷史，分享其創業的過程及心得，創業過程中所經歷的困難及堅持，亦勉勵同學應發掘自己的長處及能力，作多方面的嘗試。接著，參觀釀酒廠房，釀酒師向同學介紹手工啤酒製釀過程及示範各釀酒機器的操作，釀酒師亦介紹自己如何由學徒到釀酒師的心路歷程，勉勵同學做事要堅持，不要怕苦，才有機會成功。
       最後，負責人向同學介紹未來計劃擴大廠房及公司發展方向，並回答同學的問題。活動過程中，同學都積極投入，表現興奮。